夕食
1/14
★ご飯
★味噌汁(豆腐・なめこ)
★ほっけの干物
★さつまいものサラダ
★わらびの煮つけ
★たくあん
まだまだ実家の母作のたくあんはあります。
そして、食卓に並んだわらびの煮つけ。
山菜なのですが、実家の母が自ら山にいって採ったものらしく、
おすそ分けしてもらい、
自分で煮つけにしてみました。
実家では子供のころからよく食卓に並ぶ一品です。
夫は実家で何度も食べたことあるはずなのに、
わらび?...とピーンとこなかったようです。
だけど、食べたら
「あ~これ、食べたことある!」
と...。
母の味まねて作ったのだけど、いい感じだったということでしょうか
1/16
★ご飯
★味噌汁(豆腐・わかめ)
★きはだまぐろとホタテのお刺身
(子供はマグロのお刺身とホタテのバター焼き)
★ほうれんそうのツナ和え
★わらびの煮つけ(第2弾)
★たくあん
夫の実家から頂いた紋別産のホタテ。
今日はお刺身にしました。
わらびの煮つけは、おとといのがなくなったので、
今日は第2弾を作りました。
姉妹も「これ、おいしい」
と食べてくれました~。
★ご飯
★味噌汁(豆腐・なめこ)
★ほっけの干物
★さつまいものサラダ
★わらびの煮つけ
★たくあん
まだまだ実家の母作のたくあんはあります。
そして、食卓に並んだわらびの煮つけ。
山菜なのですが、実家の母が自ら山にいって採ったものらしく、
おすそ分けしてもらい、
自分で煮つけにしてみました。
実家では子供のころからよく食卓に並ぶ一品です。
夫は実家で何度も食べたことあるはずなのに、
わらび?...とピーンとこなかったようです。
だけど、食べたら
「あ~これ、食べたことある!」
と...。
母の味まねて作ったのだけど、いい感じだったということでしょうか
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★ご飯
★味噌汁(豆腐・わかめ)
★きはだまぐろとホタテのお刺身
(子供はマグロのお刺身とホタテのバター焼き)
★ほうれんそうのツナ和え
★わらびの煮つけ(第2弾)
★たくあん
夫の実家から頂いた紋別産のホタテ。
今日はお刺身にしました。
わらびの煮つけは、おとといのがなくなったので、
今日は第2弾を作りました。
姉妹も「これ、おいしい」
と食べてくれました~。
by xxxmakkixxx | 2011-01-16 23:38 | お料理